¡QUE SE APAGUEN LAS COCINAS! 12 DE AGOSTO: PARO NAC. MANIPULADORAS DE ALIMENTOS

LA REBELIÓN agosto 11, 2025 2:52 pm 0

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Este 12 de agosto se llevará a cabo, nuevamente, un paro nacional de las manipuladoras de alimentos. Una paralización que tiene una gran importancia.

Primero, el gremio está formado fundamentalmente, y casi en su totalidad, por mujeres trabajadoras que a la vez son el sostén de su hogar. Son las que paran la olla. Es una paralización que se que se podría definir como de feminismo de clase. Esto es importante porque el gobierno de Boric asume con un discurso y programa centrado en la mujer, en su protección, sin embargo cuando los derechos de la mujer afectan al empresariado, cuando entra en la contradicción capital / trabajo, entonces, el gobierno deja de ser feminista y para a ser pro empresa, pro capitalista.

Segundo, la paralización tiene una enorme importancia porque el convenio que se firmó el año pasado también en medio de una paralización nacional no se ha cumplido, es decir, el flamante ministro de Educación, el mismo que está a favor de instalar cámaras de seguridad y torniquetes en los liceos y que ha implementado la Ley Aula Segura contra los estudiantes y movimientos de los secundarios, tendrá que firmar el nuevo convenio y dar las explicaciones por qué el anterior convenio fue letra muerta.

Tercero, el paro se da en medio de la campaña presidencial donde el arco variopinto de ofertones intentan capar ese mercado electoral que en su gran mayoría se abstendría de ir a votar si es que ir a votar fuera voluntaria. Hasta el momento ninguno de los candidatos, entre las cuales se cuentan dos mujeres, ha hecho propuestas dignas a considerar en relación a la mujer trabajadora y qué decir sobre la clase trabajadora misma. Ambas para ellos y ellas no existen. Cobra más importancia que ante esta paralización ni siquiera el Ministerio de la Mujer y Equipad de Género ha sacado la voz. Nuevamente para la ministra Orellana la mujer pueblo, la mujer trabajadora no existe. Con esto dificilmente que Jara puede conectar su candidatura con la clase trabajadora y ganar. La verdad es que el debate se ha centrado en los nuevos beneficios y ganancias del poder económico. Todos los candidatos se han casado con los más ricos.

Es por ello que realizamos la presente entrevista a la compañera Alejandra Muñoz dirigenta de las compañeras manipuladoras de alimentos. Desde esta página le enviamos a todas las compañeras movilizadas todo nuestro apoyo y solidaridad esperando que conquisten sus justas demandas y que esta vez el gobierno de cumplimiento efectivo a lo firmado aunque falte escasos meses para que asuma el nuevo.

PD.: Emplazamos a los sindicatos de trabajadores de la educación, al Colegio de Profesores y demás organizaciones de la educación a apoyar activamente en esta paralización y a avanzar en la creación de un Sindicato Único y Nacional de l@s Trabajador@s de la Educación. Para conquistar la negociación ramal se deben formar sindicatos nacionales únicos.

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